投靠中國最大食品集團搶攻泡麵市場

前康師傅大將宋國良反攻老東家

撰文：周啟東


康師傅牛肉麵、白象大骨麵擄獲大陸消費者的胃，十七年來狂銷近千億包，為這兩包泡麵定味的幕後功臣就是宋國良！曾經是康師傅的副總、又讓大陸的白象集團起死回生，如今他又出馬為中糧集團搶攻泡麵市場，他會成功嗎？


距離北京市一個小時車程的房山，十月二十二日擠滿了大陸媒體，中國「糧王」中糧集團董事長寧高寧在一家工廠中高聲宣布，「五谷道場」正式重返市場，「五谷道場一定要占領三○％的市場，營業額至少十億元才能被消費者記住！」五谷道場不是果汁、零食，它是一包人民幣三元的泡麵，一年多前，這商品在全中國零售通路忽然消失，如今悄悄重回市場，它的新定位直接挑戰中國第一品牌康師傅，浴火重生的五谷道場有什麼能耐挑戰老大哥？誰又是幕後的主導者？

站在寧高寧身旁有一位頭髮灰白的幹部，操著台灣口音指揮現場節目進行，他就是五谷道場的新任總經理宋國良。他是一位擁有十九年中國經驗的道地台灣經理人，前一個職位是中國第二大低價泡麵公司——白象集團總裁，而在十一年前，他是康師傅的副總經理，現在，他是五谷道場挑戰康師傅的祕密武器！

只有宋國良一個人並不可怕，宋國良背後的「中糧集團」，才是康師傅控股董事長魏應州最忌憚的對手！中糧對台灣人是一個陌生的名字，但是對中國消費者卻是從小到大最熟悉的企業之一。從早餐的饅頭、豆漿到餅乾、巧克力、番茄汁到晚餐炒菜的食用油，都是由中糧供應，更不用說它是可口可樂進軍中國三十年的合資夥伴，七月初更花港幣六十一億元取得蒙牛二○％股份成為最大股東，正式進軍牛乳業。殺進泡麵市場則是這家年營業額新台幣七五○○億元巨大國企最新的動作。


組織改造 不走裁員路線



一位台灣經理人、加上一家正從上游農產品往下游品牌進軍的國企，會對康師傅產生什麼威脅？其實宋國良兩年前已證明他的實力。兩年前他離開白象食品時，白象已是中國中低價泡麵市場的第二大企業，年營業額達新台幣一九○億元。很難想像，二○○三年宋國良接任總部位於河南鄭州的白象總裁時，這家剛由國企改制的低價泡麵公司，營業額只有新台幣三十億元，還是排名第四的小公司，花了四年時間，宋國良就把它改造成現代化的企業，營業額暴增六倍，市占率一舉上升二名。
「我進白象時不但沒有裁員，反而讓大家升官！」宋國良說。他認為國營企業員工其實很有能力，只是長期僵化的組織讓他們處於休眠狀態，他反而採取喚醒員工競爭心態的策略.

宋國良
出生：1960年
現職：中糧五谷道場總經理
學歷：文化大學政治系
經歷：白象集團總裁
康師傅集團副總經理